Des Papilles au Nez – Samedi 7 Septembre à 18h sous la verrière – Inscriptions sur réservation – 8€
Mr Nowak présente…
Focus sur un cépage, une appellation, une technique de vinification… et des infos.
Ce mois-ci : Classico (ou presque)
Des classiques de la maison pour cette arrière saison, mais pas que : on va causer d’un cépage en particulier, le Cabernet Sauvignon.
D’ou vient-il ? Ou est-il cultivé ? Quelles sont ses particularités ? Que devient-il avec les étés très chauds de ces dernière années ?
Et puis quel goût peut-il avoir ce cépage ?
Pour s’en faire une idée, deux 100% Cabernet Sauvignon à goûter et à comparer avec d’autres vins rouges avant d’essayer de le reconnaître à l’aveugle.
Dégustations de vins. 8 €.
15 personnes maximum
Réservation fortement conseillée au 05 49 27 01 28
Des Papilles Au Nez c’est à 18H00 et c’est tous les 1ers samedis du mois au Café du Boulevard.
Étiquettes : copains, Dégustation, Melle, samedi, Vin
Focus sur un cépage, une appellation, une technique de vinification… et des infos.
Ce mois-ci : Classico (ou presque)
Des classiques de la maison pour cette arrière saison, mais pas que : on va causer d’un cépage en particulier, le Cabernet Sauvignon.
D’ou vient-il ? Ou est-il cultivé ? Quelles sont ses particularités ? Que devient-il avec les étés très chauds de ces dernière années ?
Et puis quel goût peut-il avoir ce cépage ?
Pour s’en faire une idée, deux 100% Cabernet Sauvignon à goûter et à comparer avec d’autres vins rouges avant d’essayer de le reconnaître à l’aveugle.
15 personnes maximum