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Les bières de la Brasserie Pelboise 

 

 

La Brasserie Pelboise

La Blonde à Teurtous

 

C’est la première née, c’est une blonde de caractère, sa couleur frise avec l’ambrée, elle est ronde en bouche, avec un final au goût de caramel avec quelques notes d’agrumes. C’est une bière que l’on partage.

Son nom est inspiré de la Talle à Teurtous, châtaignier de plus de 600 ans, se trouvant à la croisée de plusieurs chemins, lieu de rencontre et de partage.

Alc. : 6%

Toutes nous bières sont non filtrées, non pasteurisées sur levures. Elles sont de fermentation haute.


 

La Brasserie Pelboise

L’ortige

 

C’est une bière ambrée, florale et herbeuse, douce, ronde et suave.
C’est une bière militante, née suite à la polémique sur la dangerosité du purin d’ortie et du passage de Gilles Clément lors de sa création à Melle du jardin d’ortie lors de la biennale d’art contemporain de 2007.
Nous avons remplacé le houblon aromatique par l’ortie.

Son nom est la stricte traduction en parlhange (patois) du mot l’ortie.

Alc. : 6%

Toutes nous bières sont non filtrées, non pasteurisées sur levures. Elles sont de fermentation haute.


 

La Brasserie Pelboise

La Bellusine

 

C’est une bière blanche de type allemande, rafraîchissante, légèrement acidulée, naturellement trouble.

Son nom est lié au patrimoine industriel de Melle, Les Usines de Melle.

Alc. : 5,5%

Toutes nous bières sont non filtrées, non pasteurisées sur levures. Elles sont de fermentation haute.


 

La Brasserie Pelboise

Dame Galène

 

C’est la dernière née de la brasserie. C’est une bière brune légère et désaltérante avec un final au goût de café. Une brune pour l’été.

Son nom elle le doit au minerai argentifère, la galène, que l’on trouve dans les mines d’argent de Melle

Alc. : 6%

Toutes nous bières sont non filtrées, non pasteurisées sur levures. Elles sont de fermentation haute.


Où trouvez les bières de la Brasserie Pelboise 

 

En bouteille de 33cl et 75 cl

A la pression

  • au Café du boulevard – 2 place René Groussard 79500 Melle

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.