Le café du boulevard

Dégustation de vins avec Mr Nowak – « Blanc de noir ? »

Café du Boulevard / Tous les évènements / 19/03/2023

Des Papilles au Nez – Dimanche 19 Mars à 11h sous la verrière – Inscriptions sur réservation – 5€

Mr Nowak présente…

Focus sur un cépage, une appellation, une technique de vinification… et des infos.

Des Papilles Au Nez, c’est à onze heures, au moment où papilles et bulbe olfactif sont sur les starting-blocks : pas encore fatigués par la journée et tout frétillants en vue du déjeuner qui s’annonce…

 

Ce mois-ci :

Blanc de Noir ?
Avis aux curieux. Ce dimanche 19 mars – 11H00 of course
Papilles Au Nez se penche notamment sur le blanc de noir…
Du vin blanc fabriqué avec du raisin noir.
C’est surtout le cas du Champagne. On accueille à l’occaz’ Sylvain Puteau. Il nous fera déguster (entre autres) un 100% pinot noir et un 100% chardonnay.
Et puis quoi ? Peut-on confondre à l’aveugle un blanc 100% cabernet et un rouge 100% cabernet aussi ?
On vérifie tout ça au nez, en bouche et en toute simplicité..
Dégustations de vins. 5 €.
15 personnes maximum
Réservation fortement conseillée au 05 49 27 01 28
Des Papilles Au Nez c’est à onze heures et c’est tous les 3èmes dimanches du mois au Café du Boulevard.

 



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