Communiqué de Presse

Suite au dépôt sauvage de détritus dans la nuit du 17 au 18 Décembre 2025, nous remercions chaleureusement la Coordination Rurale 79 (CR 79) pour le don volontaire de fumier, de bois de chauffage et de matériel agricole – et d’amiante – devant le Café du Boulevard et la Ferme de la Gennellerie. Ce don sera utilisé à bon escient pour continuer à produire des légumes de qualité que vous pourrez retrouver dans les assiettes servies au Café. Nous conseillons cependant aux agriculteurs de la CR79 de mieux trier les déchets de leur fumier afin d’éviter de boucher leur épandeur ou leur système digestif.

Plus sérieusement, nous réaffirmons par ce communiqué notre soutien à une paysannerie au moins locale, au mieux travaillant en agriculture biologique. Nous déplorons le manque d’aide de

l’Etat concernant la transition écologique, reposant injustement sur les épaules des agriculteurs, dans un contexte de paupérisation de la profession. Nous saluons les initiatives permettant de repenser le modèle de production agricole, qui conduirait à rémunérer à leur juste valeur ceux qui fournissent

l’un des biens les plus essentiels du marché, c’est à dire une nourriture saine et locale.

Nous soutenons aussi les projets qui vont dans le sens de l’agriculture biologique afin de lutter contre l’effondrement de la biodiversité, le changement climatique, la pollution des sols et des eaux et l’accaparement des ressources naturelles par des acteurs privés.

Le Café du Boulevard est une coopérative regroupant salariés, associations et clients (nous sommes une trentaine pour l’instant) : chaque coopérateur a sûrement une opinion sur la crise actuelle. Toutefois, le Café n’étant ni éleveur, ni vétérinaire, ni syndiqué, nous ne prendrons pas de position sur le sujet de la dermatose nodulaire car incompétents sur le sujet. Quant au Mercosur, nous comprenons les raisons de la colère du monde agricole et espérons que les négociations échoueront tant que le traité ne protégera pas les producteurs et les consommateurs français de la prédation libérale des exportateurs sud-américains. Enfin, nous dénonçons le détournement des mots d’ordre de la lutte actuelle par la CR79 qui, dans un geste opportuniste et indiscipliné, a voulu faire taire l’espace de parole et débat que nous incarnons, sous le regard des forces de l’ordre.

Le Café du Boulevard est un lieu convivial, où l’accueil est érigé en valeur fondamentale.

Nous mettons un point d’honneur à faire respecter l’écoute et la non-violence, même quand des idées contradictoires s’entrechoquent. Nous reconnaissons la nécessité d’instaurer parfois un rapport de force pour gagner une lutte ; cependant, nous conseillons aux manifestants de mieux réfléchir à

leur cible. Le Café n’a aucun pouvoir décisionnaire, et nous intimider par des actions spectaculaires nous paraît très inefficace. Nous continuerons d’être ce lieu de rencontres et d’émergence de projets associatifs et citoyens, quelles que soient les pressions exercées sur notre coopérative. Nous

rappelons par ailleurs la nécessité de dialogue sur le sujet clé (et crispant) qu’est la production agricole. Ces actions mal ciblées desservent cet objectif et clivent encore plus des mondes qui

auraient dû s’allier contre le grand patronat et la classe bourgeoise. Nous espérons être un de ces nombreux lieux qui permettra un débat raisonné, nuancé et stratégique sur l’agriculture.

A beh tout,

la Société Coopérative d’Intérêt Collectif

Le Boulv’Arts.